Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cuốn chay

Cuốn gỏi cuốn chay đầy hương vị chấm kèm nước sốt đậu phộng thơm béo sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon cho ngày chay đấy!
Gỏi cuốn chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1 củ cà rốt lớn
  • 1 quả dưa leo
  • 2 nhánh hành boa-rô
  • Mè rang
  • 5-10 miếng bánh tráng
  • 1 bó nhỏ cải bó xôi (có thể thay cải bó xôi bằng húng quế)
  • Sốt đậu phộng: 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh bơ đậu phộng, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu mè,1 muỗng canh đường nâu,1 muỗng canh mè rang, 2-3 muỗng canh nước.
Hướng dẫn cách làm:

goi cuon chay 0

  • Ớt chuông đỏ bỏ hạt, cà rốt gọt bỏ vỏ, dưa leo rửa thật sạch, thái sợi dài, mỏng. Cải bó xôi rửa thật sạch, xắt mỏng
  • Đậu hũ cắt mỏng ngang làm đôi, cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút cho chín vàng 2 mặt. Lấy đậu hũ đã nướng ra cho vào tủ lạnh 20 phút cho se lại.

goi cuon chay 5

  • Sau đó lấy ra, cắt lát mỏng.

goi cuon chay 6

 

  • Trộn các nguyên liệu làm sốt đậu phộng với nhau.
  • Trải bánh tráng mỏng ra, rắc 1 ít mè rang lên, thêm cà rốt, dưa leo, rau, ớt chuông, đậu hũ nướng, ít hành boa-rô vào, gấp 2 mí 2 bên, cuốn tròn.

goi cuon chay 4

 

goi cuon chay 3

  • Bày gỏi cuốn chay ăn kèm sốt đậu phộng.

goi cuon chay 2

Ngoài gỏi cuốn chay, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn vặt khác tại đây!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi cuon cach lam goi cuon chay goi cuon goi cuon chay

Những Bài Đã TìmTác hại của ăn tối muộn Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong nấu ăn Tác hại đáng sợ của rau mùng tơi, rau má, rau răm, ngải cứu không phải ai cũng biết Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ Tác hại khi lạm dụng caffeine | Ẩm thực - Sức khỏe Tác hại khôn lường từ món trai, hến bạn nên biết Tác hại khủng khiếp của việc đun nấu bằng than tổ ong Tái hải sản Tân trang áo hai dây không hề khó! Tặng bạn hai mẫu OA 180 độ mới đây Tất tần tật các lợi ích và tác hại từ việc rửa chén bát hàng ngày Temaki Sushi Tempura hải sản Tempura hải sản Tết dương này làm món hải sản xào cải thìa cay nóng Cách làm thạch chè hai màu quá ngon Cách làm thạch hai màu quá ngon Thạch hai màu giải nhiệt mùa hè - Món giải khát Thạch hai màu từ lá dứa và sữa tươi Thạch hai màu từ lá nếp và sữa tươi

mon khai vi Thứ Trang Trí Món Ăn gà ta bành mí ca ro nuong ot Hàng cà chua tôm rim Tom Yum lam nam dui ga xao bo Tim heo xào cách rán rau giòn bánh bắp rán trứng Đậu rồng vo buoi bàn là rau cau trai vai ngon ba Đậu hủ Và ng så² ç ž mut dua say làm nem tai ech xao muop thom ngon nấu lẩu đuôi bò cha gio india cach lam ca hop ngon Công thức LÀM KEM làm mứt lê canh nghêu nấu khế cha ca kho Lam heo quay sắc nét Vị Cánh gà chiên mì Ý gio hoa Quan nấu cháo kê Bảo quản thực phẩm đúng đun sôi Nuoc hải sản đồ chơi an toàn canh sườn dưa sạm da Canh măng tươi nấu giò khuyên hành tây em be gà CÃƒÆ thu banh pancake chuoi lớn sa MẬT ONG gà rim vừng ngũ vị meo trang tri mon an Bắp rang bo vui vẻ cúng cách làm vỏ bánh mochi che khuc bach RÃƒÆ nom thit Mut Oi dâu tây chocolate chuối đông ngao xào hành răm trái tim nồi cơm điện làm bánh bông lan ngon Chú rá ƒ nuoc chậu bánh mì sandwich cuộn trái cây cookies trà xanh trứng gà trộn xì dầu KHO TAU chả gà món ngon cuối tuần cach lam banh nep chay cach lam kem dau den Cá rô nướng sả ca loc kho to cá chốt Cơm sen giò gà ngâm giấm hạnh nhân làm mứt bento ca thom ngon bé yêu Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng Cơm cuộn trưng thịt gà sốt mơ gừng tôm tẩm bột chiên giòn Bóc cach lam bo xao muop CNN Cha gio chay ngao nau rau cai thit heo mieng cay Chuẩn Cách làm bánh Lua dac lam banh tiramisu trong 10 phút long Khia trung thu 2013 trưng đồng hồ treo tường hai trung hap tom lòng Cá điêu hồng Táo tàu cắm hoa trong tách trà pizza bánh chưng pudding xoai thom